【高蛋白】快手无油五香烤兔

简介

高蛋白增肌减脂的日子里吃鸡胸肉都要吃吐了有木有!
兔肉就算无油烹饪也能滑嫩十足,且热量和蛋白质与鸡胸一样~
当夜宵都无负担,配一罐健怡可乐简直爽翻天,减脂也可以吃烧烤!

用料  

兔肉块(超市已经剁好) 250g
青椒红椒黄瓜等蔬菜(随意放) 150g
花椒粒
葱姜蒜
五香粉和孜然粉
白芝麻

【高蛋白】快手无油五香烤兔的做法  

  1. 兔肉块洗净,加一勺老抽、适量盐、葱姜蒜末、五香粉搅拌均匀,腌半小时以上

  2. 不粘锅烧热,下兔肉块,单面煎约1分钟至颜色金黄再翻炒,炒至全部变色后下花椒粒炒1分钟,再下蔬菜,然后加盐调味

  3. 烤箱预热220度,将炒好的兔肉铺在锡纸上,撒孜然粉和白芝麻

  4. 入烤箱,上火220度约5分钟

小贴士

兔肉基本上怎么做都不会难吃,所以配料方面大胆发挥吧!

LZ烤了差不多10分钟,从图上能看出来边缘烤焦了……所以菜谱写了5分钟。烤的时候还是盯着点比较好。

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