懒人版芝士煎蛋

7.7 综合评分
808 人做过这道菜
看Legal High时,对黛小姐大赞的芝士煎蛋,非常向往。不知道服部大叔的方子是什么,就自创了这个懒人版,也是很好吃的唷,关键还简单 ^_^

用料  

鸡蛋 1个
芝士 1片
可加可不加

懒人版芝士煎蛋的做法  

  1. 将鸡蛋打散,加盐或不加盐都可以

  2. 将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅子摊成圆饼状

  3. 将芝士放在蛋饼中央,并将周围的蛋饼依次折起,包住芝士

  4. 翻面再煎一会会就可以出锅了

小贴士

建议再对折一下,成长方形,夹起来咬一口,芝士会流下来哦 O(∩_∩)O~

参照这个菜谱,大家做出 851 作品

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该菜谱发布于 2013-10-15 07:13:42
38418 收藏


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懒人版芝士煎蛋的答疑

  • 发财的猫_dt5f  2014-04-16  
    18
    请问用的什么芝士,为什么我用的烧不化啊?
    作者回复 2014-04-18  
    我用的是普通的芝士,具体什么牌子忘记了,都是在超市买的
  • 璃忆  2017-01-18  
    13
    如果加奶酪,会怎么样
    作者回复 2017-01-18  
    你可以试试看😊
  • Lee李晓清  2017-05-02  
    10
    不盖锅盖芝士化的了吗
    作者回复 2017-05-02  
    我没有盖锅盖,小火慢慢烘着芝士就化了
  • 小海橖  2019-01-19  
    1
    油是牛油嘛?🔥
    作者回复 2019-01-20  
    普通炒菜油就可以了吧,你要喜欢牛油也可以用牛油
  • 檬珞  2018-04-28  
    1
    李狗嗨哪一集服部大叔做了这个啊???完全没有印象。。。可以指路吗 _(:зゝ∠)_
    作者回复 2018-04-28  
    这是想哄我把李狗嗨再看一遍吗🤓
  • 苏苏苏苏哲娅  2018-01-07  
    1
    请问可以使用咸芝士吗,商场只剩下三元(三元是一个牌子)的奶酪芝士,是咸的
    作者回复 2018-01-07  
    我只用过普通的片状芝士哦
  • sain-  2017-02-11  
    1
    真的不用加面粉就可以啊
    作者回复 2017-02-11  
    是啊,这是煎蛋,不是蛋饼,所以不用面粉的
  • 猴宝贝承  2018-08-22  
    0
    用带拉丝的芝士可以吗?
    作者回复 2018-08-23  
    当然可以啊,那样拍照出来应该很诱人吧
  • 让与  2018-01-20  
    0
    有拉丝吗
    作者回复 2018-01-20  
    拉不拉丝,主要还是看芝士吧
  • 菇娘想减肥  2017-12-09  
    0
    可以用马苏里拉吗?
    作者回复 2017-12-09  
    我想拉丝效果会更好吧,我其实用的是普通的芝士片

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