改良了配方，主面团中增加了一些黄油。用的是烤箱，170度40分钟，还是得烤箱给力阿。但是中种法对于上班族是太赞了。最后没有揉到完全扩展，但是拉丝非常好，冷藏发酵的功力 #晚餐•2014年6月1日#
2014-06-01
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前天晚上中种面团，昨天晚上主面团，今早上，才烤好。五个包了红豆馅，另四个没馅。下管温度稍高点，底部有点糊。下次改进！ #早餐•2016年12月3日#
2016-12-03
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月牙泉1
（浙江,绍兴）
昨晚，辛苦一晚上。又是中种又是主面团，裹了自制红豆沙，变成红豆餐包。180度只10分钟，眼看着就糊了。真伤心！呜呜，吃着还挺好的。 #早餐•2016年11月28日#
2016-11-28
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月牙泉1
（浙江,绍兴）
出炉的时候香软到爆炸！！！第二次做 掌握了电饭煲的脾气 蒸煮30分钟 #面包# #早餐•2018年11月29日# #甜品# #一人食# 结果完美。拉丝很明显，感觉以后我不会想要烤箱更进一步了哈哈哈哈
2018-11-29
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百合-81
硕硕果果QT
babychrist
追求幸福的人生
突然爱上自制的味道
长廊幸福
PENGJIERU
天香開茉莉
迷糊挡不住
LLL-6
Egretx
sue-19
bobo_3nre
