懒人免焗薯泥

2
人做过这道菜

简介

老婆非常喜欢吃薯泥, 但可惜家里没焗炉, 刚好前几天做牛扒时简单尝试了一下这种做法, 发面味道非常不错, 马上发上来分享一下.

用料  

马铃薯 1个
沙拉酱 适量
橄榄油 适量

懒人免焗薯泥的做法  

  1. 水开后把预先去好皮切好块的马铃薯放进去慢火煮15分钟,之后捞起

    懒人免焗薯泥的做法 步骤1
  2. 用你能找得到最的工具把煮好的马铃薯块压碎, 不用压到成泥, 因为后面还要压

    懒人免焗薯泥的做法 步骤2
  3. 加上适量的沙拉酱和橄榄油, 之后继续捞压

    懒人免焗薯泥的做法 步骤3
  4. 等马铃薯完全成了泥状, 就可上碟开食

    懒人免焗薯泥的做法 步骤4

小贴士

1.薯仔一定要切好块, 因为我是用人力来压薯泥, 原只薯仔的话之前我试过, 压得手拐也没压好!
2.水煮薯仔之前大可把皮用刀具去干净再下水, 没必要水煮后再去皮, 其实这样更麻烦
3.薯泥最少要煮15分钟
4.压泥时, 最好找个网状的东西来垫底, 这样可以省不少力气.
5.沙拉酱可按个人口味不同来决定放不放和放多少.

懒人免焗薯泥的留言

关于懒人免焗薯泥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
67 收藏

作者Eeq.Lee的其他菜谱