鲜虾仁甜椒蛋炒饭

简介

粒粒沾着蛋

用料  

鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法  

  1. 甜椒和葱洗净,甜椒切块,葱切粒

    鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋2颗,打匀。虾仁解冻。

    鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 适量橄榄油,煸炒虾仁至其变红色。盛出。

  4. 甜椒煸炒1分钟左右,盛出。

  5. 再次加入橄榄油,放入米饭(隔夜饭为佳),煸炒3分钟左右

    鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 蛋液均匀倒入,快速搅拌,粒粒沾着蛋的关键

  7. 再次放入虾仁,甜椒。煸炒。放入葱及盐

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