大家的月饼都这么美貌!!窝都不好意思传了。。偷懒只做了鲜肉月饼!!还是上周最后在家做的!!都没有来得及传上来!!!赶在月饼节之前让它露个脸!!!大家月饼节快乐!!! #吃块小饼 喝杯茶 (▰˘◡˘▰)# #追月# #午餐•201...
2014-09-05
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据说可以传三张是么!!!选择困难症晚期就是窝!! 越看越像蛋黄酥肿么办!! 你真的不是蛋黄酥派来打入月饼界的卧底么!!! #吃块小饼 喝杯茶 (▰˘◡˘▰)# #追月# #午餐•2014年9月6日#
2014-09-05
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上午还在睡梦中,老爸已经回家,就在房间外敲门,“我买了点肉馅,你看着办吧~我这几天在家!”得~挣扎着起来做个简易版鲜肉月饼吧~ #晚餐•2014年12月5日#
2014-12-05
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早上好!!终于也凑一下大家做月饼的一阵风!! 其实爸爸妈妈都说不要吃月饼。。。所以里面不是肉馅的!大家来猜猜它是什么馅的吧~~~ 用了这个方子的酥皮,真的超级棒!!酥的掉渣渣,都不忍心掰开了~~~拍皂的时候一边掰,一边掉渣。。一边。。吃...
2014-08-27
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今年就做这一次月饼拔掉去年种的草~素油也是起酥杠杠的!减半做了六个,全部送人因为我不爱鲜肉月饼....油皮一定要根据手感调整水量不然比较干容易裂;肉馅我建议不要冷冻,不然包的时候有坚硬部分收口总觉得会把饼皮弄破;圆圈就用矿泉水瓶盖子沾红曲粉...
2015-09-27
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默默想要多刷两张!! 虽然酥皮做的时候觉得有点累,但是吃的时候觉得还是值得的!!! 麻麻说今天不如做点其他馅儿的,然后送去外公阿姨家什么的。。 感觉像接到了小订单一样呢~~~ 然后我又到了应该收拾箱子准备滚蛋的时间!!但是拖延症!!...
2014-08-27
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当当当当~~馅料揭晓!其实就是朴素的绿豆馅!! @浮躁的时光 小伙伴有没有失望啊(つд⊂) 绿豆馅也是自己炒的,嫌外面买的太油太甜,还是自己做最合口味~~ 顺便也可以把家里囤积的绿豆消灭掉一点!!夏天都要过去了么>.< ...
2014-08-27
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酥的满盘子渣!!童叟无欺好么!!! 切开的时候一层层掉下来好想直接吃掉!! 然后 我塞肉的时候太贪心惹!!!塞这么大块!!感觉烤的时候又稍稍膨胀把酥皮都压到了!!!一个下去超级饱!!! #吃块小饼 喝杯茶 (▰˘◡˘▰)# #追...
2014-09-05
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#早餐•2016年9月3日##中华熊当家#吃月饼咯~~ 刚出炉热乎乎的特别好吃,肉馅自己调的,加了酱油,葱姜蒜,盐和黑胡椒,还有蜂蜜和一个鸡蛋,揍是太软不好包~ 植物油的酥皮还是棒棒的,我为了卖相皮没有烤太深色,很酥。刚刚回炉再烤十分钟烤到...
2016-09-03
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今年的第一波(可能也是最后一波)月饼!专注于鲜肉月饼二十年~~~ amo的布好看吗好看吗~~~心动不如行动!! #吃块小饼 喝杯茶 (▰˘◡˘▰)# #晚餐•2015年8月14日#
2015-08-14
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