肉末毛豆烧香干

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用料  

猪绞肉
香干
青红辣椒
生抽
鸡精

肉末毛豆烧香干的做法  

  1. 香干切成丁  辣椒切成圈

  2. 锅内烧开水,放入毛豆煮开捞起

  3. 锅内少许油  放入辣椒圈和蒜米炒香,然后放入猪绞肉炒至变色

  4. 加入生抽   毛豆翻炒  炒至水干  最后调味即可出锅

小贴士

毛豆一定要焯过水   比较好炒熟哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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肉末毛豆烧香干的答疑

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