家里没有高筋粉了,就用了普通面粉,蛋白质才10.4,忐忑一晚上,居然是个软妹子,老爹老妈跟儿子都说好吃,闺女一岁多不会说话,也在默默的吃着,以后可以经常偷懒了,真好😊
2016-11-12
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第一次做,發得好大喔!這方子好棒總共做了16个,好成功很鬆軟只是味道嫌清淡了一些,包了葡萄干餡。又做第二次放了紅糖,包了自制白蓮蓉餡,非非非.........常的鬆軟又好吃耶!
2015-06-24
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用这个方子做了几个小汉堡,没想到口感软Q特别适合咸口的汉堡呢。打包给我龙哥🎣饿的时候吃。准备再用这个面团拓展几个新面包。方主赞呦~ #晚餐•2017年5月6日#
2017-05-06
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昨晚9点半放入冰箱冷藏低温发酵,一直到今天下午2点多拿出来,发的很好。真心粘手需要油来揉面团,另外昨天看到这方子里没加油,想矮马这不是馒头吗。二次发酵在烤箱里,发的也很好,就是烤20分钟后底部和面皮还是有点硬,温度高的原因吗
2015-01-03
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