意式肉酱面

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简介

就是爱吃意大利面~~意大利旅游的时候天天吃意大利面~~
从意大利带回来的肉酱罐头 不好吃,还是自己做吧~~

用料  

肉末 4元的,不知道多少
洋葱 1个
安佳黄油 2块
橄榄油 少许
意大利面 一把(两人份)
番茄 3个,小个的
罗勒叶
番茄酱 少许
酱油 少许

意式肉酱面的做法  

  1. 洋葱切粒、番茄切粒

  2. 不粘锅中倒入少许橄榄油 放洋葱粒翻炒,随后倒入肉末 炒至肉末变色后盛出

  3. 锅中倒入2块黄油 随后倒入番茄粒,超烂以后倒入刚才的洋葱肉末 翻炒片刻后 加水少许 开始炖

  4. 15分钟后 倒入酱油少许 番茄酱少许 上色 继续炖 越炖越好吃的~~
    炖至番茄差不多不成形就可以出锅了

  5. 酱快好的时候,烧水煮意大利面 8分钟的面比较硬,所以我煮了12分钟吧 出锅装盘 倒入少许橄榄油 倒上酱汁就好啦

小贴士

洋葱我方的太多了 炖了很久,还是有很多洋葱粒 我记得意大利吃的时候看不见洋葱呀,以后改进看看

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