这次做的草莓的~ 不过这次没做好，最后有很多冰渣%>_<%。可能是冰淇淋机没有完全冷冻好，也可能是做的量太多，用了1lb草莓做了方子两倍的量。 #冰淇淋篇 by Kaidi#
2013-09-15
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Kaidi
（海外,美国 ）
冰淇淋机开启模式~这几天都在折腾冰淇淋机，O(∩_∩)O哈哈~ 冷冻蓝莓只剩最后一点点了，做了1/4的量，味道还不错，不会特别甜。家里没有玉米糖浆，我用的枫糖浆代替的。 #冰淇淋篇 by Kaidi#
2013-09-09
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Kaidi
（海外,美国 ）
这次是做的香蕉冻酸奶，步骤更简单了。先把plain yogurt过滤掉乳清，然后和糖混合均匀。香蕉加柠檬汁压成泥，和酸奶混合一下，放到冰淇淋机里就行了。 今天好郁闷啊，本来打算好周末出去玩，去北密看红叶。结果美国政府关门，国家公园也都关门...
2013-10-02
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Kaidi
（海外,美国 ）
香草冻酸奶：先混合1.5大勺蜂蜜，1.5大勺玉米糖浆和3大勺水，加入两根香草豆刮出来的香草籽和香草豆荚，小火煮开，直到混合物体积减少一半，过滤掉香草豆荚。再混合5杯greek酸奶，3/4杯砂糖，一小撮盐和1小勺香草精，冰箱冷藏2个小时。再放...
2013-10-19
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Kaidi
（海外,美国 ）
这个是真正意义上的frozen yogurt啊，基本可以总结为脱水希腊酸奶+自己熬的蓝莓酱。因为这次用的希腊酸奶是相当浓稠的那种（记得大概是澳洲产的），脱水后几乎呈固态，跟软化的奶油奶酪状态差不多，加入蓝莓酱搅匀后用冰激凌机搅了才二十分钟就...
2016-10-04
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阿蒙529
（香港,西贡区 ）
苏小懒miao
