粟米鱼柳

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简介

粟米鱼柳是一个下饭的菜,容易做,而且美味。

用料  

罐装粟米,全粒或者粟米蓉的都可以 一罐
冰冻鱼柳

粟米鱼柳的做法  

  1. 先把鱼柳切块,用生粉和盐腌一下

    粟米鱼柳的做法 步骤1
  2. 平底锅放油,把鱼块煎熟,这里也可以炸鱼块

    粟米鱼柳的做法 步骤2
  3. 等鱼块煎熟了,盛起备用

    粟米鱼柳的做法 步骤3
  4. 粟米罐头用半罐的水煮开,加鸡粉糖盐调味,最后加生粉芡汁煮开成羹状。

    粟米鱼柳的做法 步骤4
  5. 把煮好的粟米汁加入鱼块就完成了。

    粟米鱼柳的做法 步骤5

小贴士

煎鱼块的时候,最好用不沾平底鍋,这样就不用太多油,煎鱼的时候,要先煎一面,不用急着翻转,煎到一面金黄起胶就不会粘锅了,这时候再翻转煎另一面,煎的时候要用慢火煎。

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