遇到 孙红雷 没合照,我郁闷了一整天……早上吃早餐在餐厅遇到孙红雷夫妇,坐我对面!他没带墨镜,他太太没化妆,好年轻!一开始怀疑不可能是他们,等他们带上墨镜走的时候,才后悔没求个合影,啊…!!! #晚餐•2015年1月8日#
2015-01-08
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用这道菜参加了下厨房的“最爱妈妈菜”厨艺征集大赛,小伙伴们快去http://www.xiachufang.com/event/100001463/帮我投票哟~
2013-08-31
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老公是绍兴人,结婚以后也学了梅干菜蒸肉 总是第1次高压锅压20分钟端出来还不怎受待见,等到第2天回蒸,第3天回蒸,越来越好吃,最后在最好吃的时候没有了 ps:五花肉先小火煎一会,可以实现肥而不腻的效果 #晚餐•2014年3月2...
2014-03-20
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#晚餐•2014年4月21日# 新蒸锅第一蒸之——梅干菜五花肉!基本上是按照这个菜谱做的。但因为爱吃这个菜的汤拌饭,所以添加了一些水,以及几只干辣椒。一共蒸了四个多小时,肉的口感非常好!谢谢各位提供菜谱的美人儿,要知道我这两道菜都是第一次做...
2014-04-21
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#晚餐•2016年10月11日#干菜毗肉才是绍兴梅干菜和五花肉的正确打开方式~一层肉盖一层薄薄的干菜,再一层肉盖一层干菜,干菜里加白糖让口味更好。第一次用水蒸熟,之后就改成煮饭的时候焐,可以防止水汽进去太多,肉也会更嫩更透明更香!
2016-10-11
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