酸菜鱼
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人做过这道菜
coco的麻麻
前一段时间外地出差, 住的发小家, 发小婆婆很会做饭哦! 我也学了道. 今天在做的时候老公一会儿一趟一会儿一趟厨房, 问好了没. 馋得他 啷 啷 啷 啷 酸菜鱼
用料
酸菜鱼的做法
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鱼洗净削片 酸菜包里的料拌好 待用
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先把鱼头鱼尾在油锅里炒一下 差不多放入酸菜和酱料 炒的差不多放水
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水烧开后 放入豆腐 加入盐 少许鸡精 白胡椒和酸菜包里的料
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烧开后先把豆腐捞出来 放盆里
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再放鱼片下锅 下完3分钟就可以来出放入盆里
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好 现在豆腐在盆底下 上面铺上鱼片
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再把锅里的汤 浇上面 撒上葱花 蒜末 把辣椒剪成小段撒上面把油热好 直接浇到辣椒上面一盆好吃的酸菜鱼就上桌了
