鱼香茄子
悔~~ 生粉米有了 葱米有了 辣椒米有了 出炉的颜色灰常丑 但味道很好的说 我真心喜欢鱼香的东西 做起来好方便 好入味....
2012-06-19
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图片的茄子是用现成泡椒酱,因为平时用的干辣椒没有……一贯用的是干得发脆的红辣椒,一个就够,切断后去籽,和葱姜蒜一同爆,然后会去掉。这样,茄子最后会带出一种神秘的辣味,比较性感哈。 还有一些不同,一是最后出锅前才放水淀粉,二是我会放两次水,...
2011-12-14
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小试
2014-07-10
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味道好极了
2012-03-01