庞多米吐司
#晚餐•2016年7月21日# #收了吐司这个小妖精# 方形吐司练习从庞多米开始！！ 入模量475g,8.5分满开烤。下190度，上170度，40分钟，三能光面黑模！上色太淡淡淡！下次要开200和180烤！！！除了颜色淡，其他我都满意。 吐...
2016-07-21
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#乱七包糟# 昨晚做的 觉得水分好少 还是喜欢揉水分多的面团耶。。 下次做自己加水！！
2013-11-20
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加盖的平顶头难看死了，以后打死也不加盖了(；′⌒`) #晚餐•2014年12月21日#
2014-12-21
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以前用十几升小烤箱做东西，总是两眼盯住了怕烤坏了，换了个35升能上下独立控温的新烤箱，以为从此可以省事了，没想到下楼吃个饭的功夫，原本貌美如花的软妹庞多米就变成了包老爷。 沉痛教训！认真测量了各段的炉温，惊觉居然偏高50:-_70度，想想...
2014-11-01
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感冒了，难受…鼻涕龙头失控，揉了个土司面团，咦，感冒好了，浑身有劲儿，放心，面团中无可疑液体，请放心食用！
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折腾了差不多一天，刚烤完，冬天发酵的确痛苦，这次整形没弄好，左边的面团擀卷圈数少了，明显矮了，土司整形还需努力，明早切开看效果啦。
2013-12-18
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吐司好失败。#晚餐•2014年10月4日#
2014-10-04
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看上去很美
2018-11-11
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把水换成奶就更好
2013-11-21
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百做不厌百吃不厌
2017-04-02
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2017-03-10
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2017-02-02
250g面粉的
2016-08-18
2016-08-08
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#早餐•2015年4月13日#
2015-04-13
加了芝士粒的版本 吐司炉烤过的版本
2020-02-18
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蘑菇头嘻嘻
2018-11-12
2017-02-11
本宫待你不薄啊
啊刷
香香蕉蕉
空白-241
仲夏香荷
心花鹿换
宁-16
KonpakuYoumu
油七七-完美一人食
FALLINLOVE
