秋葵洗净切斜刀片;
热锅下油,爆香蒜蓉、姜片、洋葱片、干葱、红椒;
放入切碎的紫苏翻炒出香味;
加入酒、豆豉酱炒均匀;
下秋葵,加入一点水,蚝油半匙、鸡粉、盐、糖调味,大火翻炒,起锅前淋上少许芝麻油。
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