毛豆炒鸡胗

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用料  

毛豆
鸡胗
酱油

毛豆炒鸡胗的做法  

  1. 毛豆剥好后洗净;鸡胗切薄片,加入少许盐拌匀备用

    毛豆炒鸡胗的做法 步骤1
  2. 锅中油热后倒入鸡胗,鸡胗炒至变色后再炒干一些,加入一点酱油调色

    毛豆炒鸡胗的做法 步骤2
  3. 倒入毛豆翻炒,毛豆要炒熟些,过程中可加点水,多加几次,每次就加一点点(可惜马上干的量)

    毛豆炒鸡胗的做法 步骤3
  4. 加点盐,再加点水炒至汁干就可以盛出啦

    毛豆炒鸡胗的做法 步骤4

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