迷人幼滑的甘纳许(Ganache)
夹层是超级浓郁的黑巧克力戚风,一个扁扁的六寸蛋糕用了我将近400克法芙娜,热量不忍直视。#晚餐•2015年6月26日#
2015-06-26
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觉得直接吃有点太满了,于是就做成了甘纳许夹层蛋糕,这样吃起来刚刚好! #早餐•2014年9月10日# #烘焙路漫漫#
2014-09-10
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以后我不用去「多乐之日」吃巧克力甘纳许切片啦! ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 #晚餐•2016年8月16日#
2016-08-16
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#早餐•2014年3月31日#拿来做巧克力酱淋面,口感很棒很浓郁
2014-03-31
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#午餐•2016年2月19日#
2016-02-19
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#晚餐•2016年1月27日#用甘纳许裱了花做了巧克力卷儿,好吃,剩下的就打算空口割着吃了( ̄∇ ̄)
2016-01-27
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非常好吃制作也简单吃上去有点象慕斯,但又有一种独有的厚重感,可能是加了酒的关系冬天吃了后反而会觉得肚子里暖暖的。
2013-12-31
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8寸榴莲慕斯,表明干纳许裱花
2015-05-14
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舔盘(≧∇≦) #晚餐•2015年10月4日#
2015-10-04
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能量炸弹来喽~~
2017-04-15
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2014-12-27
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希望他会喜欢❤️#晚餐•2020年4月22日#
2020-04-22
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虽然鲜奶油打发过度了但Ganache还是十分的成功! 配方我减了一半糖,用的77%苦甜巧克力和vodka,口感很棒~
2018-11-05
方子真的很棒!
2016-11-12
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