酱香茄子
#晚餐•2016年9月20日#
2016-09-20
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味道还可以,没过油 #晚餐•2016年6月18日#
2016-06-18
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#晚餐•2016年12月27日#
2016-12-27
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还不错嘿嘿! #晚餐•2014年10月6日#
2014-10-06
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#晚餐•2023年3月10日#
2023-03-10
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味道还不错 #午餐•2015年7月31日#
2015-07-31
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没有放蒜 也挺好吃的
2017-03-30
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#晚餐•2016年4月10日#
2016-04-10
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酱用的自己做的香菇肉酱,味道更好!
2017-10-26
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#晚餐•2015年6月20日#
2015-06-21
2018-09-15
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红烧肉+紫茄,味道杠杠的!
2014-04-18
茄子有圆的和长的,这两个都可以,炒时如作者所说,不要放水,因为茄子本身水分比较多,在炒制时会发现锅底逐渐有很多水分,豆瓣酱本身味道很重,所以拿捏不准的话可以少量多次,炒出来茄子发黑或者颜色特别深可能是豆瓣酱放多了或者在炒制时火大了,建议在炒...
2022-08-30
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简单易学O(∩_∩)O~
2022-08-20
2017-08-06
2017-04-26
下饭~
2013-10-04
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2023-05-01
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