夏日杂拌

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简介

实际上我也不知道这几种菜是不是可以组合,反正一起拌很方便吃起来也不错。

用料  

夏日杂拌的做法  

  1. 把以上各种菜用水煮熟。

  2. 通通放进碗里撒上盐腌一会,撒上熟芝麻。

  3. 锅中油烧热放入花椒有香味后关火捞出花椒。

  4. 将油均匀浇到菜上,拌一下。再倒醋、鸡精拌匀。

小贴士

把油烧热花椒炝香很重要,让你的拌菜有质的飞跃。海带结本身很咸的话就要好好泡水里洗,不能直接就扔锅里煮。

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