盐水濑尿虾

8 人做过这道菜
海鲜当然要简单咁煮先可以食出鲜味...

用料  

濑尿虾
咸菜头
白胡椒
蒜头

盐水濑尿虾的做法  

  1. 洗干净濑尿虾,最好拿牙刷每一只刷一下!

    盐水濑尿虾的做法 步骤1
  2. 蒜头,姜丝爆香

    盐水濑尿虾的做法 步骤2
  3. 爆香后加点咸菜头,要靠这种咸菜头把濑尿虾的味道再一次提高

    盐水濑尿虾的做法 步骤3
  4. 加水的同时加白胡椒

    盐水濑尿虾的做法 步骤4
  5. 水开了就加盐,糖调好味就放虾!

    盐水濑尿虾的做法 步骤5

小贴士

咸菜头是这单菜的武器,白胡椒,黑胡椒都可以,双椒都不是问题,个人喜爱~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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盐水濑尿虾的答疑

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