味噌豆腐青菜汤

用料  

味噌豆腐青菜汤的做法  

  1. 猪肉切丝,用盐,少量水,淀粉腌制。

  2. 水煮开,依次下豆腐块,金针菇,青菜,加适量味噌酱

  3. 汤沸腾冒泡时下腌制好的猪肉丝,稍煮后再搅拌。再次沸腾时即可起锅。这时肉已经熟了,而且口感不老。

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