原味整只鸡

8.5 综合评分
28 人做过这道菜
电饭煲做出整只美味鸡,宝贝们特喜欢吃,最适合小朋友,不油腻

用料  

生姜 数片
蚝油 一汤勺
酱油 一汤勺
可放可不放
鸡精 半勺
料酒 一勺
陈皮 一片
清远鸡一只

原味整只鸡的做法  

  1. 把整只鸡清理后只开肚子

  2. 把酱油,蚝油,葱,姜,料酒均匀的抹好只鸡,(如果怕不咸的话可以放少许盐),淹至20分钟,中间可以把鸡再拌一拌,这样更
    入味,如有陈皮可以放点,会更香,不用放油

    原味整只鸡的做法 步骤2
  3. 把淹好的整只鸡跟调料一起 放入电饭煲中,不用另加水了,按下煮饭键,煮的过程中可翻动下鸡,时间也是煮饭一样的时间,很快熟

    原味整只鸡的做法 步骤3
  4. 出锅装盘,可整只撕块吃,也可撕小小块,跟汤汁拌一拌,汤汁配饭吃最好

    原味整只鸡的做法 步骤4

小贴士

不放盐不放油,不盐不油腻,小朋友可不配饭吃,刚好

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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原味整只鸡相关分类

该菜谱发布于 2013-07-17 18:52:54
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原味整只鸡的答疑

  • 得好好吃饭  2018-12-25  
    1
    为什么我做出来的颜色很好看,可是咬不动呢?肉皮像橡皮筋一样,里面的肉也不熟。

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