cckayz
粒粒芒果椰汁冻糕
7.7
综合评分
1395
人做过这道菜
大爱芒果的亲们！
gogogo...
gogogo...
用料
粒粒芒果椰汁冻糕的做法
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把水加入鱼胶粉，搅拌均匀后，隔水加热至完全融化！待用！
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牛奶加热至滚加椰浆加糖，关火！搅拌均匀至糖完全融化！(牛奶滚太久影响口感哦！)
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把1加入2，放凉！加入芒果粒，装盘！
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冷藏，5℃左右那格！(千万别放急冻，会失败的，不要心急哦亲！)
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回答一下大家的问题，琼脂不能代替吉利丁
小贴士
牛奶滚太久影响口感哦！
千万别放急冻，会失败的，本人亲身经历，不要心急哦亲！
鱼胶粉用水泡，听说可以去除腥味！
作者很懒，很少上线。。
你们问的问题没法立刻回复，可以看下评论区
这里总结一下你们的问题
1.鱼胶粉=鱼胶片=吉利丁粉=啫喱粉=QQ糖
2.椰浆=椰汁=椰子粉+水（不加椰浆，加牛奶或者酸奶也行，只要你们喜欢那个味道就行了）
3.放冰箱要4小时左右凝固
4.水果可以放你喜欢的水果（之前作品看到有个童鞋放了苹果的）
千万别放急冻，会失败的，本人亲身经历，不要心急哦亲！
鱼胶粉用水泡，听说可以去除腥味！
作者很懒，很少上线。。
你们问的问题没法立刻回复，可以看下评论区
这里总结一下你们的问题
1.鱼胶粉=鱼胶片=吉利丁粉=啫喱粉=QQ糖
2.椰浆=椰汁=椰子粉+水（不加椰浆，加牛奶或者酸奶也行，只要你们喜欢那个味道就行了）
3.放冰箱要4小时左右凝固
4.水果可以放你喜欢的水果（之前作品看到有个童鞋放了苹果的）
