苦瓜肉片
好吃,下饭。记录一下:苦瓜对半切开,刮去内芯,切成片,用盐水浸泡半小时,换水再泡一次。锅中烧开水,放一小勺盐,将苦瓜放入开水中汆烫,掏出后放入冷水中备用。炒锅烧热,锅中放油,热锅凉油煸肉片葱花辣椒碎,肉片变白后放滤过水的苦瓜片翻炒。放蚝油,...
2020-02-27
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➕了一点老干妈太好吃了
2018-03-13
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里脊肉丝炒苦瓜。炒苦瓜有效降低苦味的方法1选择比较嫩的苦瓜2用盐腌渍后用清水冲洗3一定的辣味可以有效缓解苦味。 #午餐•2014年10月14日#
2014-10-14
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放点青椒苦瓜就没那么苦了
2014-07-02
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#晚餐•2014年6月28日#好苦……
2014-06-28
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肉放了一点点。。。 #晚餐•2014年6月26日#
2014-06-26
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2014-06-20
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这是俺做的
2014-05-10