老醋花生拌生菜

简介

前天在公司餐厅吃的,味道不错 摸索着做了 还蛮像样的 嘎嘎

用料  

生菜球 半个
花生米 小半碗
陈醋 两勺
老抽 半勺
一勺
少许
蒜末 少许

老醋花生拌生菜的做法  

  1. 生菜球洗干净,手撕成小片,控控水 放在盆里

  2. 花生洗干净 控一会水,热锅凉油炸熟,花生皮变色就好,注意不要炸糊喽 ,控油捞出 凉凉

  3. 小碗放两勺陈醋、半勺老抽、一勺白糖、少许盐。少许蒜末(可视个人口味放不放 不放味道也不错的)。拌均匀。

  4. 将放凉的花生倒入生菜里 加上拌好的调料 拌匀即可

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