鲞烧肉
红烧鲞鱼~~°ʚ(*´꒳`*)ɞ° 鲞鱼即鳓鱼，我们青岛本地人也叫它白鳞鱼。 功夫不负有心人哈哈哈我终于百度到了这个字【中华汉字博大精深，连个鱼都这么有学问。。。 #晚餐•2017年6月22日##吃货新煮意 夏季不再苦##美味代言，心...
2017-06-22
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#早餐•2017年2月25日# 奶奶的味道，儿时记忆里，这是江浙一带每一个过年都会有的一道硬菜，做一大盆，从年夜饭开始吃，每次吃，总是挖出一碗来。 人非物亦非，奶奶，我找不到那个味道了，好遥远的曾经，好思念的味道。
2017-02-25
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肉中有鲞 鲞中有肉的味道，配饭一绝 #午餐•2016年8月4日#
2016-08-04
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海陆鲜香
2019-03-09
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沙鲞炒肉 #晚餐•2015年10月24日#
2015-10-24
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#晚餐•2016年12月26日#
2016-12-26
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杭帮菜博物馆颁发的永久收藏证
2013-08-31
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2017-02-03
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本来想用鳗鱼干烧肉，搬家之后很多东西塞忘记了，就用了鲞，也是江浙一带人最爱的口味，完全没难度，只要有耐心就可以了。守着一锅子的猪肉，加上绍酒和酱油，等筷子可以插进肉时加黄鱼鲞进去，接下去就是继续的等待。等到肉的肥油沁出，温润了鲞，鲞的鲜味扩...
2014-06-03
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很美味，就是鲞泡得时间不长，有点咸
2014-07-09
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2020-03-16
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颜色好看，好吃
2020-03-07
2018-05-24
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鲞烧肉 #晚餐•2016年2月23日#
2016-02-24
太美味啦！自创的
2014-03-14
2017-02-09
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料酒老抽生抽桂皮花椒姜蒜加一点水一股脑儿放进高压锅，出锅后撒点葱花，完美！
2015-07-25
大白鲞泡了两个小时，没有用高压锅用炖锅炖了两小时
2023-10-27
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米颗
（浙江,杭州）
蜂蜜四叶草
年的味道
天之女-1
手机用户6271_5931
悠游闲暇时光
水之月2010
饕餮子仁
雁雁于飞
米颗
星星照我去战斗
Miss_Moneypenny
梅子1-
蔡蔡668
西西瘦身中
海洋之心-18
鲞
木可风
秋小厨一
