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凉拌黑木耳

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↖娟♂的厨房  ↖娟♂
夏日炎炎，没胃口？那来一碗凉拌辣木耳吧，酸甜可口，还开胃哦！
   动心了？别看我，我可不给你哦！毛爷爷说：“自己动手，丰衣足食。”赶快自己做一碗吧！

用料  

黑木耳
辣椒酱
陈醋
生姜
生抽
老抽
麻油
白糖
葱

凉拌黑木耳的做法  

  1. 黑木耳用清水浸泡至涨发

    凉拌黑木耳的做法 步骤1

  2. 用清水冲洗并把木耳扳成小块（方便入味）

    凉拌黑木耳的做法 步骤2

  3. 煮十分钟后放凉备用

    凉拌黑木耳的做法 步骤3

  4. 生姜拍扁切碎、辣椒酱、葱切末；碗里放入陈醋、生抽、白糖、麻油、生抽拌匀

    凉拌黑木耳的做法 步骤4

  5. 淋酱汁与黑木耳混合拌匀即可

    凉拌黑木耳的做法 步骤5

  6. 放15-20分钟后更入味哦

    凉拌黑木耳的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2013-07-04 21:54:28
5063 收藏
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凉拌黑木耳的答疑

  • 谁叫海不会不蓝(下厨房)
    谁叫海不会不蓝  2017-06-08  
    3 赞
    不放盐吗
    作者回复 2017-06-09  
    没有放盐，喜欢清淡的
  • Caoying_5kzg(下厨房)
    Caoying_5kzg  2017-08-06  
    1 赞
    要不要放老抽啊？ 木耳一定要煮十分钟吗？
    作者回复 2017-08-06  
    可以不放老抽，木耳你感觉熟了就可以

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