蘑菇奶油鸡扒意粉

Name: 蘑菇奶油鸡扒意粉
Ingredients: 现磨黑椒; 带皮去骨鸡扒; 白蘑菇; 意粉; 欧芹; 鲜奶油; 蒜蓉; 橄榄油; 海盐; 大蒜粉

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用料

现磨黑椒
带皮去骨鸡扒
白蘑菇
意粉
欧芹
鲜奶油
蒜蓉
橄榄油
海盐
大蒜粉

蘑菇奶油鸡扒意粉的做法

鸡扒用油、海盐、现磨黑椒还有一点点大蒜粉腌制半天至一天
白蘑菇洗净后切片，然后热锅放入蒜蓉，爆香后放入白蘑菇片炒香，再倒入淡奶油、现磨黑椒和海盐
炒白蘑菇的同时煮好一锅水，然后在沸水中加入盐和意粉，按包装上时间煮熟
意粉捞起后稍控一下水，倒入炒好的奶油蘑菇中拌匀后即可上碟
鸡扒煎香，然后铺在意粉之上，再撒上些许切碎的欧芹即可

小贴士

如果感觉奶油酱汁太浓，可以在做奶油炒蘑菇的时候加入一点高汤。

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该菜谱发布于 2013-06-28 14:01:11

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