荞麦香芹饼

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简介

荞麦面具有实肠胃,益气力,续精神,并对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的预防作用。特别适合糖尿病人食用.

用料  

荞麦面 150克
莜面 50克
芹菜叶 适量
少许
胡麻油 适量
小苏打 适量

荞麦香芹饼的做法  

  1. 将荞麦面和莜面放入盆中,加下适量小苏打,放苏打是为了让饼子做出来更酥

    荞麦香芹饼的做法 步骤1
  2. 放入芹菜叶和盐,饼做出来有芹菜的香呸,(也可放入香葱)

    荞麦香芹饼的做法 步骤2
  3. 加入水和成面团,面团不要太硬.

    荞麦香芹饼的做法 步骤3
  4. 电饼档开火,放入油,把面团放入,摊开.

    荞麦香芹饼的做法 步骤4
  5. 电饼档转至大饼键,待第一次提示音响后,翻另一面.

    荞麦香芹饼的做法 步骤5
  6. 第二次提示音响,就已经熟了,切小块.

    荞麦香芹饼的做法 步骤6
  7. 装盘,香喷喷的荞麦饼就做好了

    荞麦香芹饼的做法 步骤7

小贴士

荞麦面必须加莜面,如果不加会很粘,做出来的饼也不好吃,荞麦熟的很快,时间长就会很干.和面的水一定是凉水,

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