鸡蛋卷

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简介

喜欢看韩剧,里面好多都提到了鸡蛋卷,特别想自己做做,做了好几次尝试都失败了,只有这次ok啦····

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个
少量
少许

鸡蛋卷的做法  

  1. 将鸡蛋打碎

  2. 西红柿去皮(可将西红柿切十字花刀,然后再开水里烫一下,皮就好剥了)

  3. 将西红柿切碎,然后放入鸡蛋中搅拌

  4. 锅内放入少量油,倒入一层蛋液,等到稍微凝固后从一边卷起后放置锅内一边,继续倒入蛋液,沿着一边将之前卷好的蛋卷放入一边,然后重复卷起,可多重复几次

  5. 待稍微凉后再切后入盘···

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