开胃酸萝卜

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这道开胃菜是学习妈妈的做饭做的,很好吃,非常开胃,而且做法简单,比餐馆做的好吃多了。每次妈妈做一大碗很快就吃完了。
后来研究了一下,红萝卜也很不错,而且颜色好看。

用料  

嫩白萝卜 1个
冰糖
白醋
红辣椒
味精

开胃酸萝卜的做法  

  1. 先将红萝卜洗净去皮切丁儿,红辣椒切小段儿

  2. 准备一个大碗,将萝卜放入,放盐三勺

  3. 放冰糖,冰糖可根据口味放,多放点比较好

  4. 放红辣椒及味精后拌匀

  5. 放入白醋没过萝卜

  6. 腌制一个星期左右就可以吃了。如果是放冰箱是最好了。吃起来酸酸甜甜,清脆冰爽。

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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