记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
老婆饼 下午,窗外的风呼啸着穿过眼前那一片小树林,天色也渐渐阴沉,这个年过着却没遇上几天阳光明媚的日子,室内的温度总是处于冰冷的状态,也只有在忙于烘焙过程中,才感觉到活力满满,能量倍增,倾注身心能忘却所有的不快,人的精力投射之后即不会再有...
2022-02-16
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破壁机食谱之黄芪抗衰粥。用黄芪熬粥的方法古已有之,在苏轼的诗中就曾提到过他在大病初愈时候喝黄芪粥来补气的事情。这款黄芪粥直接用加热破壁机的熬粥模式来煮即可,强身健体的同时,还有益气补中的作用,特别是加入薏米,莲子,枸杞等材料后一起煮,具有抗...
2022-02-16
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自己做了减糖减油处理,面包20g糖,20g油,椰蓉馅15g糖。偷懒没有过筛椰蓉,就当椰蓉馅吃了嘛,味道是比较偏奶黄味。总体是个奶奶香香的面包。 液体量有点大,所以面团比较粘,纹路不太清晰,下次可以减少点水。
2022-02-16
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正月十六,“年”过完了。想想,还没有新年的小目标。 平安度过本命年,余生悄然开启了另一扇门,总感觉该有一点“仪式感”的改变,新年上班第一天开始盘起了头发,挺合适。 下班看完老妈到家已晚,睡前洗漱,对视镜中的自己,脑海里忽然浮现约30年前春节...
2022-02-16
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青椒肉丝 青椒切丝。里脊肉切丝,放入清水中洗去血水,去除肉腥味。把水挤干将肉放到一个大碗里,放入生抽,再加入半小勺老抽、一小勺料酒、一勺蚝油。再加入一小勺水,这样做肉会更嫩,用手抓匀,让肉充分吸收水分和料汁,用手朝着一个方向搅拌到粘手就可以...
2022-02-16
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凉拌洋葱木耳 #天猫开学季l新年躺瘦不油腻# 必须要躺瘦开局,开工第一餐,凉拌洋葱木耳解腻清脆爽口,低卡减脂,超好吃。 碧然德在手多「滤」多安心。 美的电饭煲,煲出美味佳肴。 #晚餐•2022年2月16日#
2022-02-16
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上汤娃娃菜 #天猫开学季l新年躺瘦不油腻# 开工第一餐,上汤娃娃菜,这道菜用碧然德滤水壶过滤水来做,浓香四溢,健康又低脂,巨鲜美,连汤汁都不剩,又不担心长肉! 有碧然德滤水壶过滤水和美的电饭煲相伴,生活更美好。 #晚餐•2022年2月1...
2022-02-16
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洋葱90克,面团分2份。一发后加果干,有点揉不匀,下次还是在揉面阶段直接加吧。家用烤箱230℃15分钟转190℃20分钟,用了石板,预热大概30分钟,小石头加热加热水制造蒸汽,过程很有趣!洋葱绝对点睛之笔了
2022-02-16
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#我的北鼎美食日记# #找个理由多喝水# 没空做梦,有空喝茶。新春茶歇,虎年限定! 今日份下午茶,由新年抱抱桶承包!开运酥、萌虎酥、蛋黄酥、焦糖杏仁酥,曲奇、巧克力脆脆、无花果抹茶酥、手工莓果软糖,满满当当一大桶,还配有解腻茶包~准备好我...
2022-02-16
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