特别棒的方子,做了双倍的量,500克面粉,150克白砂糖,三个大鸡蛋,160克油,2克小苏打(下次增加到4克试试),偷懒没抹蛋液😃,烤箱温度偏高,上160下150度25分钟。
2021-10-11
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#晚餐•2021年10月11日# 第一次正儿八经的做一个菜,记录一下自己参照忘记哪位厨友菜谱的步骤,避免以后忘记。超棒哒 材料:排骨.板栗.土豆.姜片.葱.干辣椒.香叶.八角.桂叶.老抽.生抽.料酒.醋.白胡椒粉.盐 1.买了300g...
2021-10-12
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一、【波兰种制作】 新良全麦粉50克 水50克 酵母0.5克 👏操作步骤: 混合搅拌均匀—— 29°C室温放置3.5 小时—— 放冷藏24小时。 二、【全麦面包制作】 新良全麦粉150克...
2021-10-11
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