#晚餐•2020年8月5日# 汉堡胚是买的现成的,牛肉在清真肉铺买的牛上脑,让店家绞的馅。用小高姐做汉堡肉饼方法:洋葱切碎加盐入味,然后与肉馅、生抽、黑胡椒碎混合均匀,整形成肉饼,煎到刚刚熟即可,配上芝士片、罗马生菜、沙拉酱。汉堡胚也起一个...
2020-08-05
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才8月初湾区今天感觉已经刮起了秋风,凉飕飕的。秋葵一直不敢下手买,也是怕黏糊糊的,孩子不爱吃。终于忍不住买了一次,想着他们第一次吃,就一定要留个好印象,选了这个下饭食谱。用了普通豆瓣酱+少许辣豆瓣酱,去掉了小米椒,果然俩孩子抢着吃,天凉了胃...
2020-08-06
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180度下火8分钟转170上下火17分钟 因为剩了约30克淡奶油就替换了一下炼乳,果然糖量太少了,根本不上色,下次做不减炼乳看看。 天气太热面温太高,感觉有点揉过了,拿出来感觉是有支撑力那种吐司,方子量我用的500克风和日丽低糖模具可以满模...
2020-08-05
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菜花米做的炒饭不过瘾 撒了厚厚的奶酪焗了一下 解了pizza的馋也解了炒米饭的馋 是不是一举两得呢😂 这张馋嘴的吃货心 不滞留在平台期才怪😂 #晚餐•2020年8月5日#
2020-08-06
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