#晚餐•2020年3月14日#

记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠

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  • 糖水鸡头米

    糖水鸡头米 

    #晚餐•2020年3月14日# 没想到人生第一次鸡头米是自己做的,遗憾没有冰糖改用了白砂糖,糖水味道有点闷闷得甜了,不过也是省了好多钱,有韧韧嚼劲的鸡头米好喜欢,下次会再尝试咸口的 ,不过还是有机会周末要去苏州吃一个地道做法

    2020-03-14

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    大香菜love_Queen 大香菜love_Queen (上海,黄浦)
  • 虾仁饺子馅

    虾仁饺子馅 

    赞,味道如何明天下锅见分晓

    2020-03-14

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    薇妮小厨 薇妮小厨 (浙江,杭州)
  • 披萨

    披萨 

    菜单很棒!按方子炒的披萨酱,绝对比番茄酱好吃多了。披萨草(罗勒)是点睛之笔呀😘为了饼底更脆,先200°烤了5分钟饼底,之后再加料复烤10分钟,果然很脆很香🥳第一次做,有点贪心,做了两个口味的披萨,配料也放的多了些,但味道杠杠滴!牛至味也吃出...

    2020-03-14

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  • 全民云烹饪

    全民云烹饪 

    喜欢夜深人静,一个人待在厨房做面包。 一发,二发,排气,造型到烘烤,整个过程都会很认真来对待,我很享受这个过程,就像在完成一件艺术品,完成造型时,会很开心,成品出炉时,又会很满足…… 深夜厨房蔓延着面包独有的香气😊 #你好,20...

    2020-03-14

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  • 晚餐•2020年3月14日

    晚餐•2020年3月14日 

    #晚餐•2020年3月14日# 终于做出了跟老爸做的番茄一样的味道!里程碑!好吃!

    2020-03-15

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  • 自制粘米粉/大米粉(家用烤箱烘干 破壁机打磨)

    自制粘米粉/大米粉(家用烤箱烘干 破壁机打磨) 

    方法很棒!磨了大米粉做发糕,好吃好吃

    2020-03-14

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  • 幸福便当

    幸福便当 

    没注意买到芥末味的海苔片,心里还美滋滋,有零食了,回家开了一小包,抓了好几片往嘴里塞,呵呵,那个销魂啊……。加在饭团里一起烤完,陈醋中和了辣味,味儿还是蛮搭的。 #晚餐•2020年3月14日#

    2020-03-14

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    时光煮意 时光煮意 (广东,广州)
  • 凭“食”力 守护你

    凭“食”力 守护你 

    别再整天喝高糖奶茶啦,给身体放个假排排毒吧 Get起来这款祛湿哒 薏米赤小豆芡实茯苓养生粥 薏米要记得一定要翻炒一下去一下寒气 洗干净泡一会儿放高压锅煮,➕🥛超好吃😋😋😋照顾好身体哟 #凭“食”力 守护你#

    2020-03-14

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  • 巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe

    巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe 

    昨天: 我也不知道烤成这种颜色是不是正确的,送进冰箱明天再看👩🏿 今天: 原方是180g带壳鸡蛋和20g蛋黄,我家鸡蛋个头小,我用了180g去壳鸡蛋,14g蛋黄(强迫症发作浑身不自在);这次用了风炉,烤箱温度上下火250度,实测温度232度...

    2020-03-14

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  • 鲜奶吐司(老面法)

    鲜奶吐司(老面法) 

    20分钟加黄油,混合后加盐。然后面包机1发。 烤箱2发40-45度,加热水 38度加热水要发2小时太可怕了!果断调高温度。 第二天还用这个方子做了黑芝麻面包!好吃极了!

    2020-03-14

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  • 做了几十个,零失败戚风蛋糕

    做了几十个,零失败戚风蛋糕 

    我喜欢便绵软点的,只不过面上还是有点裂 。 昨天烤好的,今天加工下,哈哈。

    2020-03-14

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  • 2020年03月14日

    2020年03月14日 

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    2020-03-14

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    乌龙轩 乌龙轩 (海外,新加坡 )
  • 2020年03月14日

    2020年03月14日 

    配料: 卤料 花椒 干辣椒 生姜 大葱 冰糖8颗 5勺生抽 1.5勺老抽 盐小半勺 先焯水 高压锅15分钟 自动泄压后 加入煮好的鸡蛋 中小火煮半小时 关火后继续焖几个小时 再放入冰箱冷藏一夜

    2020-03-14

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    李枝琴 李枝琴 (上海,浦东)
  • 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

    美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

    刚出炉,热就还没吃,但看着很美味的样子,100克的巧克力豆配40克的蔓越莓干,应该会更清新不甜腻🤤下次试试170℃,烤完变曲奇饼了,不软呢!

    2020-03-14

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  • 2020年03月14日

    2020年03月14日 

    一生挚爱-胖胖der🦀️青蟹

    2020-03-14

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  • 2020年03月14日

    2020年03月14日 

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  • 2020年03月14日

    2020年03月14日 

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