#面点女王陈师傅#

揉啊揉啊揉面团~

30 作品
  • 无懈可击零失败超简单南瓜饼

    无懈可击零失败超简单南瓜饼 

    放了两勺面粉,其它是糯米粉,加了红糖芝麻馅,好吃😋#晚餐•2020年6月10日# #面点女王陈师傅#

    2020-06-11

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  • 韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty

    韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty 

    韭菜盒子~ 我都不敢相信我能把这么多陷塞进去,真的超级料足~ 兔大厨也觉得超好吃~ #早餐•2017年12月12日##面点女王陈师傅#

    2017-12-12

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  • 煮汤圆

    煮汤圆 

    南瓜馅的汤圆,为了解决之前做包子剩下的南瓜馅~ 第一次做汤圆,一开始用的摇汤圆的方法,但总感觉不结实,最后还是用包的方法给汤圆了披了件保暖外套,哈哈~ 好吃,其实其他的都皮薄馅大,可惜吃到最后想起来拍照,结果这个皮厚了…… #早餐•2...

    2017-10-30

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  • 豆沙锅饼

    豆沙锅饼 

    豆沙饼,我也不知道怎么做出来会这么丑,但是为了表示刷过这个方子了,还是传上来吧…… 我真的一步一步按方子做的,但是表皮怎么煎都不脆…… 不过吃起来还是美味的…… 但是应该不会再做了,还是擀皮剥成豆沙包或者饼的比较好操作 #晚餐•2017年...

    2017-09-14

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  • 咸菜糯米饼

    咸菜糯米饼 

    豆沙馅的糯米饼,一半面粉一半糯米粉的比例做出来弹弹的不会很粘牙,好好吃~ 用鹰嘴豆做的豆沙,加了炼奶和糖,非常香甜呀,符合兔大厨的口味~ 配碗杂粮粥,很舒服~ #早餐•2017年8月28日##面点女王陈师傅#

    2017-08-28

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  • 香掉牙千层饼

    香掉牙千层饼 

    做的椒盐味,用这样的半方面口感好好,外脆里软~ 下次试试葱香的~ #早餐•2017年5月16日##面点女王陈师傅#

    2017-05-16

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  • 芝麻香葱虾仁生煎包

    芝麻香葱虾仁生煎包 

    又一次做生煎包啦,这次卖相好多了~ 和兔大厨一人四个~ 上次20克的皮感觉太迷你了,今天30克又太大了,下次25克~ #早餐•2017年5月9日##面点女王陈师傅#

    2017-05-09

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  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~) 

    第一次做生煎包,好丑,煎的时候皮下面鼓泡泡,估计是油温太高吧。原以为失败了,结果意外的好吃啊!!一定会再试的! 其实下午定不下心学术,接连做了馒头,烧饼和生煎,面团玩的好开心,晚上就可以定心学术啦! #晚餐•2017年5月8日##面点女王...

    2017-05-08

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  • 全麦馒头

    全麦馒头 

    全麦大馒头~ 在厨房拍的,光线略黄。这次用了三分之二的全麦粉,做出来粗粗的有嚼劲,感觉好健康~ #早餐•2017年4月24日##面点女王陈师傅#

    2017-04-24

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  • 晚餐•2017年4月11日

    晚餐•2017年4月11日 

    麦麸馒头,有的加了奶黄馅 这次用的曼食慢语的方子,然后她一直都没有上传菜谱…… 貌似是poolish法,做出来的馒头真的是前所未有的喧软! #晚餐•2017年4月11日##面点女王陈师傅#

    2017-04-11

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  • 绣球馒头

    绣球馒头 

    绣球馒头萌萌哒~ 今天一发发了一个小时,果然就比之前发出来更好呀~ 用了泡紫米的水和面,本以为会有点淡紫色的,结果…… #早餐•2017年3月27日##面点女王陈师傅#

    2017-03-27

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  • 长夹烧饼

    长夹烧饼 

    换个方子做烧饼,做出来没有芝麻小烧饼那个方子酥,有点硬。原以为烫面的会更酥软,然后油量也不少,可惜比想象的要差……估计又是皮擀太薄,然后层都并一起了。还好加了很多很多的葱,所以够香,将功补过吧 这两天大雪也出不了门,于是到了下午就开始...

    2017-03-16

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  • 2017年03月14日

    2017年03月14日 

    在国内的时候,每次和兔大厨一起去面馆,他都点一碗拌面,我都点一碗大馄饨。现在在家也可以自己做面条了,这一盘葱油拌面花了10分钟出锅,吃起来却全是家的味道😭 #早餐•2017年3月14日##面点女王陈师傅#

    2017-03-14

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  • 芝麻小烧饼

    芝麻小烧饼 

    小酥饼,椒盐味~ 前阵子做了个发面的,今天来个不发面的,更酥哦~ 擀太多层,于是有些层就并在一起了,不过还是好酥,尤其是外壳~ 这个方子油稍微多了点,但也真的好吃,凉了也很香脆! #早餐•2017年3月13日##面点女王陈师傅#

    2017-03-13

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  • 春卷(烤箱版)

    春卷(烤箱版) 

    烤春卷,豆沙馅 上次剩了好多馄饨皮,想着做个健康版春卷,然而比炸的硬太多…… 看来还是不能委曲求全…… #晚餐•2017年2月28日##面点女王陈师傅#

    2017-02-28

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  • 葱香油酥烧饼

    葱香油酥烧饼 

    葱油烧饼,第一次做堂妈的菜谱哈 今天和二兔去雪城申请chase sapphire reserved,打了n和后台电话后终于过了!回了家也太兴奋,完全不想学术,于是就来搞个费时间的点心做做~ 自己熬葱油,揉面,最后油酥少了些,但还是好香...

    2017-03-09

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  • 可可双色馒头

    可可双色馒头 

    双色刀切馒头 面粉里加了麦麸,伪装全麦面粉~ 口感没有那么细腻,但我就喜欢粗犷的!可可粉夹的不多,所以颜色不深。刚出炉萌萌哒,立马被我干掉一个😋 #早餐•2016年10月23日##面点女王陈师傅#

    2016-10-23

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  • 自制红豆馅

    自制红豆馅 

    第一次自己做红豆馅!感觉比中超买的包装好的豆沙馅要好吃太多太多…… 我还看了一半出来做了蜜豆~ 用这个馅做了红豆包,带了四个给小伙伴们,一人一个就分完了。吃的时候小伙伴们说“好久没吃到包子了”“跟外面买的一样”“馅不是很甜,我喜欢”,吃完...

    2016-09-19

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