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by晚君
中秋
一人·🔟小时 一百个蛋黄酥 五条全麦杂粮吐司 五条椰蓉吐司 费手·费腰 🥹 风多多 五层同烤失败☹️30分钟160的温度上不去,分盘烤又多烤了各10分钟,依旧好吃😋 #中秋# #蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#
2023-09-28
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月饼季卖疯了🥮自用了8年的五仁馅配方
#中秋# 料足,这个配方放置后不会发硬,广酒低糖莲蓉口感完美,4:6比例50g出了90个
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自用了8年的配方|重新定义五仁月饼
#中秋# 记录一下双倍配方4:6比例50g出48个,烤后有些泄脚而且底部油油的,可能是包好放置时间过长或转化糖浆日期太新,回油之后皮有点湿黏,吃起来口感不太理想
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晚餐•2023年9月27日
#晚餐•2023年9月27日# #中秋# 过节的气氛越来越浓郁了 红烧猪手香起来
2023-09-27
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大厨 | 中秋的N种聚会都好吃
香菜拌牛肉 香辣过瘾、就是蒜放太多啦~#晚餐•2023年9月27日# #中秋#
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#中秋# #下午茶•2023年9月27日# 一年一度中秋限定快乐
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
第一次做🈷️饼,满足了#月饼# #中秋#
#中秋# #中秋节# 中秋,怎么能少的了手工月饼🥮
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复古鎏金黑米五仁月饼
自带金边的黑米月饼🥮没有加金粉,就是刷了两层蛋液🤣 #中秋# #月饼#
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#中秋#
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给亲朋好友做点月饼应应节#月饼# #中秋#
2023-09-26
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#宵夜•2023年9月26日# #中秋# 天气终于凉下来了 约起来吃个烤肉可好
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城市风味环游记
油泼辣子大鲤鱼#中秋# #晚餐•2023年9月26日#
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白水虾沾醋#中秋# #晚餐•2023年9月26日#
600克五仁大月饼的详细制作过程
#五仁月饼# #中秋#
彩色蛋黄酥
记录2023第一盘彩酥,风炉145四十分钟 #彩色蛋黄酥##中秋#
#晚餐•2023年9月25日# 湖北特色苕粉肉#中秋#
2023-09-25
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香辣孜然风爪#中秋# #晚餐•2023年9月25日#
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