不满足、才会有进步~
唯有美食与爱不可辜负之二十九:红丝绒蛋糕卷 第一次做蛋糕卷,外形炒鸡渣!!! 在没有油纸(被壮壮撕了)、没有矩形烤盘的情况下还是硬着头皮卷了,越卷越心碎啊啊啊啊!!! 如果非要在它身上找点优点的话,那就是料足,我放了一整盒的淡奶油...
2013-09-14
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能想象我拍照的时候我娘拿着刀在旁边盯着蛋糕的画面嘛。。。 还一边催着我快点拍,我要吃。。。 真的很好吃,趁热吃很酥,不知道明早吃什么口感~ #有了面包,又想吃蛋糕#
2013-09-16
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一大袋蜜蜜豆350g,三分之一做了奶酥,剩下的豆被我倒入这个蛋糕里了,业界良心又一力作! 老妹儿,昨天你走了之后我又做了三样,高兴嘛? #有了面包,又想吃蛋糕#
2013-09-19
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新模具开光之作~ 这个陶瓷中空模超级大,用了方子两倍的量还只是填满了模子底部,所以你看到的咕咕霍夫超级矮… 不过陶瓷模子就是脱模方便,不用涂黄油面粉神马的,这个巨大的模子家庭聚会用起来还是不错哒~ #有了面包,又想吃蛋糕#
2013-10-07
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长草很久今天终于拔草啦~ 奇怪小布为什么那么爱吃奶酪做的甜点神马的,然后崽崽看它吃的香也跟着一起吃,能看出来崽崽根本不怎么喜欢吃好嘛! 拍完照就被它俩呲光了,我只吃了一块。。。 昨天的彩虹面包被胖雨带去单位了,然后他同事震惊了发到微信...
2013-10-13
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感觉这个还是应该热的时候口感更好,昨晚烤完很晚了就留到今天早饭吃了,胖雨和我都觉得凉了不怎么好吃诶,下次一定要趁热吃! 家里没有红肠只有培根,培根洋葱一炒好香啊! 按着方子的量只做出来4个 #有了面包,又想吃蛋糕#
2013-10-31
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消耗蛋白之作~ 以后用不完的蛋白再也不用忍痛扔掉了~ 照着书上做的,这里没找到知味人生的方子,就传这里了~ 用的六寸的量:3个蛋白,低筋粉40g,砂糖40g,玉米淀粉10g #有了面包,又想吃蛋糕#
2013-11-07
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六连模做的,方子的量只出了五个,做给胖雨明天带去单位的,一周只上一天班的胖雨感觉很不好意思,所以每次去都要求我带点吃的,搞的大家现在好期待,上周还有同事给我们炸了牛排当回礼 #有了面包,又想吃蛋糕#
2013-11-11
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