不满足、才会有进步~
你问我做成这样怎么还有脸传上来?我很不要脸的回答你:为了记录我每一次烘焙。。。 等有时间会建菜谱收集自己的黑暗料理! #浆果游乐园# #有了面包,又想吃蛋糕# #手残星人也有梦想的哇#
2013-12-30
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第二次做卷,很成功!卷的时候好激动! 这个方子真的很好,做出来的卷韧性好,很好卷! 做给胖雨和他奶奶吃的,胖雨吃了半个,留半个一会给奶奶带去,今天是冬至,包好饺子带去奶奶家过节~ #有了面包,又想吃蛋糕##那些年我们一起做过的卷#
2013-12-21
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送人的圣诞+元旦礼物,一半的量做了两个迷你小磅蛋糕和一个中号的,上午做好放冰箱,下午忍不住把中号的拿出来切片了,巧克力分布不均匀,估计大部分在迷你那两个里面呢~之前一直想不明白吃到盐粒有什么惊艳的,结果真的是吃了才知道!现在我满脑子还在惦记...
2013-12-24
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我的模子是六寸的,按照方子的量有点多了,没控制好,烤了20分钟就裂开了,170度对于我的烤箱似乎温度高了点,表面有点糊,还拌了蜜红豆,全都在底下了 第一次做戚风,除了表面开裂之外,其他都比较成功,下次再努力~ #有了面包,又想吃蛋糕...
2013-09-03
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表面又有点开裂了。。。 不过比上回好了很多,脑残的我在把蛋黄糊和蛋白混合之后才发现忘记筛面粉了。。。 幸好入烤箱之前想起来了,味道甜了点,其他还好。。。 #有了面包,又想吃蛋糕#
2013-09-07
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是我没搅拌开嘛?为什么底部有好多可可颗粒呢?这次倒是没裂,可是底部超级丑(°_°) 我就不信我做不出完美的戚风!打扫战场改日再战!!! #有了面包,又想吃蛋糕#
2013-09-07
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