家乡崇明 记忆中充满了各种的味道。
崇明二姨自家种的蚕豆 晒干了之后给带回来了 泡水一天一夜 去壳 木有放小苏打和盐 纯原味~ 这绝对小时候的记忆~ 要不是不会调蟹味的粉 不然就变来一份蟹味豆瓣了( ⊙ o ⊙ ) #家乡的味道。# #舌尖上的家乡#
2014-04-20
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窝们家的做法是鱼切好洗干净不腌制 直接擦干水炸熟 然后浸在煮过放凉的卤汁里 几分钟之后捞出 颜色浅但是味道很浓郁~ 不得不说说这条窝大姨家鱼塘里捞的大鱼。。整整13斤。。。= = 最肥美的肚裆那段切了之后对半开居然还这么大块。。。 ...
2014-01-20
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窝们家腊八粥吃咸的 好棒~~~ 稻花香、花生、黄豆、黑豆、赤豆、仙贝、火腿、芋艿 ~\(≧▽≦)/~好香! 估计甜咸之争又要遍布全国了吧哈哈~~~ 话说下厨房的留言顺序换回来啦!真好~ #家乡的味道。#
2014-01-08
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用的是二姨家自己种的的黄豆和毛豆~ 自己家里做的豆腐脑就是好吃!醇厚的味道! 爹爹细心的过筛了3次 超级细腻~ 一点点酱油和香油就够味! #家乡的味道。#
2013-08-30
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