#家乡的味道。#

家乡崇明 记忆中充满了各种的味道。

52 作品
  • 凉拌茄子

    凉拌茄子 

    剁椒+麻油+酱油+蒜蓉+糖+醋 赞~~~ 下厨房能打表情了好萌(づ。◕‿‿◕。)づ #家乡的味道。#

    2014-07-28

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  • 鲜肉粽

    鲜肉粽 

    米娜桑粽子节快乐~~~~ #家乡的味道。#

    2014-06-02

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  • 2014年05月27日

    2014年05月27日 

    二姨地里拔回来的 和菜场买的完全不同的味道 凉拌超清香清爽 不过热炒过后那股香气就么有了欸 #家乡的味道。#

    2014-05-27

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  • 油氽豆瓣

    油氽豆瓣 

    崇明二姨自家种的蚕豆 晒干了之后给带回来了 泡水一天一夜 去壳 木有放小苏打和盐 纯原味~ 这绝对小时候的记忆~ 要不是不会调蟹味的粉 不然就变来一份蟹味豆瓣了( ⊙ o ⊙ ) #家乡的味道。# #舌尖上的家乡#

    2014-04-20

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  • 煎年糕

    煎年糕 

    今年刚蒸的蜜枣崇明糕~ 煮饭的时候放在饭上热到软或者像这样小火煎到表皮脆 甜甜的黏黏的~~(¯﹃¯) #家乡的味道。##舌尖上的家乡#

    2014-01-20

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  • 芋艿的朴素吃法

    芋艿的朴素吃法 

    崇明老家的芋艿糯糯粉粉的 不是市场上卖的那种脆的口感哦~ #家乡的味道。##舌尖上的家乡#

    2013-10-07

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  • 毛蟹炒年糕

    毛蟹炒年糕 

    崇明的"乌小哈"超级鲜美~实际上最好吃的是年糕!!! #家乡的味道。##舌尖上的家乡#

    2013-10-08

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  • 熏鱼

    熏鱼 

    窝们家的做法是鱼切好洗干净不腌制 直接擦干水炸熟 然后浸在煮过放凉的卤汁里 几分钟之后捞出 颜色浅但是味道很浓郁~ 不得不说说这条窝大姨家鱼塘里捞的大鱼。。整整13斤。。。= = 最肥美的肚裆那段切了之后对半开居然还这么大块。。。 ...

    2014-01-20

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  • 咸味腊八粥

    咸味腊八粥 

    窝们家腊八粥吃咸的 好棒~~~ 稻花香、花生、黄豆、黑豆、赤豆、仙贝、火腿、芋艿 ~\(≧▽≦)/~好香! 估计甜咸之争又要遍布全国了吧哈哈~~~ 话说下厨房的留言顺序换回来啦!真好~ #家乡的味道。#

    2014-01-08

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  • 醉蟹

    醉蟹 

    开封~\(≧▽≦)/~好好吃! 蟹黄是海胆的口感 蟹肉是牡丹虾的口感!!赞爆了!!! #家乡的味道。#

    2013-11-01

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  • 油豆腐酿

    油豆腐酿 

    老家买的手工油豆腐 超级好吃~ 塞了满满的馅儿 加高汤煮的 咬一口满满的汤汁~\(≧▽≦)/~ #家乡的味道。#

    2013-11-06

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  • 醉蟹

    醉蟹 

    和麻麻一起做的醉蟹~密封三天之后再吃~~~ #家乡的味道。#

    2013-10-28

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  • 豆腐脑

    豆腐脑 

    老家的豆子 吃起来就是好香醇~ 推荐这个海苔 泰国产的小老板 超级好吃~! #家乡的味道。#

    2013-10-20

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  • 甜酒酿

    甜酒酿 

    窝三姨种的糯米 窝娘做的酒酿 窝浦的蛋 自家做的酒酿各种香甜好喝 赞~ #家乡的味道。#

    2013-07-25

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  • 自制豆腐脑

    自制豆腐脑 

    用的是二姨家自己种的的黄豆和毛豆~ 自己家里做的豆腐脑就是好吃!醇厚的味道! 爹爹细心的过筛了3次 超级细腻~ 一点点酱油和香油就够味! #家乡的味道。#

    2013-08-30

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  • 柿子椰丝羹

    柿子椰丝羹 

    崇明老家带来的新鲜柿子~好甜~ #家乡的味道。#

    2013-10-07

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