最常吃、最简单、最经典的家常美食
俗话说只要功夫深铁杵磨成针,炒菜见功夫啊!
%¥……啦啦啦(*^__^*)
#家常小炒##家常小炒##宝宝喜欢# 青椒香干炒里脊 里脊肉洗净切丝,加生抽老抽糖料酒少量生粉抓匀腌制。青椒香干切丝备用。姜蒜切细备用 1.炒菜锅干烧,水油等任何都不放,倒入青椒中小火干煸,直至青椒发皱发软,轻度脱水,加入少量盐翻炒出锅。 ...
2023-09-13
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#家常小炒# 醋溜木须肉 1.准备:木耳温水泡发(约半个小时,不宜久泡),胡萝卜切薄片,打三个鸡蛋,姜蒜粒,调好料汁(生抽、老抽、胡椒粉、糖、醋,少量水、生粉),五花肉煮软切片 2.木耳、胡萝卜焯水1分钟 3.蛋液加少量盐炒熟 4.炒蛋余...
2023-09-09
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杏鲍菇炒肉片 1.带皮五花肉切薄片,加生抽老抽料酒姜丝糖生粉油腌制半小时 2.杏鲍菇切片,开水加盐,焯水1分钟 3.热锅冷油爆香大蒜葱白,小火放入肉片,筷子搅散后中火煸炒,再倒入杏鲍菇一起大火煸炒,加盐、蚝油,最后放葱花出锅。 效果:味道很...
2023-08-21
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先用电压力锅煮好黄豆猪蹄汤,再把猪蹄捞出来沥干!准备大蒜若干粒切碎,青红椒切圈,锅烧热加一点菜籽油,下入以上调料,再加准备好的盐,料酒薄盐酱油炒一小会,再加猪蹄一起翻炒!最后加点葱花装盆。 #家常小炒#爆炒 猪脚
2023-05-09
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