#焙焙佳#

酸奶土司 

要是方子的量只有半个蛋，我往往都会免去浪费和麻烦直接加一个蛋，所以是250的面粉加了一个58的蛋，面团实在不能成型就又加了一些面粉，好在它后来成功出膜了=)表面涂油，没盖锡纸，上色深了。外脆里软♪( ´θ｀)ノ就是早上有点略干，应该是减了油...

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很酥的蛋白曲曲奇 

#焙焙佳#早上起来就只有四块了，咦？

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蔓越莓蛋糕卷 

#焙焙佳#我又烤的过头裂掉了。。

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蔓越莓饼干 

#焙焙佳#腰酸背痛晚上做了三款〜弟弟表示不喜欢= =这是为啥呢

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2013年12月13日 

#焙焙佳#回家吃晚饭的时候，猛然发现已经全没了--好吃！三个蛋做八寸的，略扁

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海苔芝麻肉松卷 

回几条信息的时间就上色过头了，卷的时候也裂了，不过味道还是喜欢嗒，感觉偏干。甜咸口应该适合做早餐一家人吃=)#焙焙佳#

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黑森林蛋糕 

戚风还是超松软的那款方子，不出意外以后就都用它啦。头回做装饰性的蛋糕又得到表扬啦真呀么真开心〜#焙焙佳#老爸的生日蛋糕还要做这款吗，思考中。。

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红豆酥饼 

油皮里面没有面粉这一项是怎么回事，害我慌乱之中自己胡乱加面粉，好歹把它做起来==放的红糖所以表皮没有特别甜，酥酥的，表扬下自己做的豆沙馅，好吃！#焙焙佳#

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抹茶卡仕达泡芙 

哈哈哈老哥没吃过泡芙，没有比较，觉得味道不错，这馅儿QQ弹弹好神奇，就着锅我空口吃了两勺，好次！我吃了一个他吃了另外五个。样子好丑就处理了一下图片。#焙焙佳#

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脆底披萨 

试验品，做的很随意，也没特别参照谁的菜谱，我吃了两块，等我腌好鸡翅的时候发现我哥已经端着空盘子回来了，所以这是还不错的意思吧，哈哈哈。记录下用量，一个小番茄一点洋葱一瓣大蒜黄油黑胡椒做的酱，五十克粉做成的饼底。因为份量少，所以饼底特别脆，不...

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蔓越莓蛋糕卷 

#焙焙佳#草莓酱

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培根披萨 

早上出门前做的，烟熏火腿忘了解冻切了老半天才变成丁。。=_=美图秀秀的这个效果好酷炫我忍不住传上来了。。#焙焙佳#

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熊猫饼干 

味道比想象中的要好呢，老妈：比前两天的面包好吃=_=。#焙焙佳#

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牛奶鸡蛋吐司 

揉不到位所以挺实在的= =#焙焙佳#

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港式吐司 

包括预热用了四十分钟，果断烤过头了呀。边看海女边揉，从湿乎乎黏答答的面团到加入黄油后光滑的状态真的很开心。现在的天气二十分钟就一次发酵了，完全把握不住它的节奏。烤好后香气四溢妈妈哥哥都夸赞了，冷却后就有点噎人了==#焙焙佳#

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抹茶红豆面包 

水加少了怎么也出不了膜，所以加了黄油后我很挫的开始慢慢加水再揉进去，中途出去和朋友见了一面所以放冰箱冷藏了两个小时，不知道是不是有点发酸的原因。anyway，加了多多红豆的面包怎么都是爱吃的#焙焙佳#一天做两个，我现在的手比打完羽毛球还累

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豆沙一口酥 

咳，远处的就是了。不过老妈说口感一般( ；´Д｀)这玩意儿鸡蛋忘了加倍所以后边儿也比较狼狈的，面团太干不能成型又加水加面粉的。连着两天累到了，脚掌都乌青了，明儿休息〜#焙焙佳#

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广式蛋黄莲蓉月饼 

网购的莲蓉馅买少了，所以大早上开始自己熬豆沙。事实证明没有足够多时间可别尝试，我熬了仨小时--快四斤的豆沙== 月饼的方子看了好几个，50克20个用了子瑜妈妈的方子，按小月的步骤，挺顺利的。家人全部肯定，觉得值了（≧∇≦）最后想问，现在这...

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