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冬瓜鱼丸
Kenneth做的冬瓜鱼丸
Kenneth
做过
冬瓜鱼丸
【用料】
冬瓜 白菜叶 各种鱼丸
盐 油 鸡精
【做法】
冬瓜洗净,去皮,切成块。
鱼丸过两遍水,不仅仅是清洁,还能去除掉些许的咸味。
油至7成热,放入冬瓜翻炒。
放入鱼丸,加水放盐放鸡精,放入白菜叶,温火炖之。
最后收汤汁,起锅。
【小贴士】
鱼丸本身是咸的,虽然开始的时候过了两遍水,不过放盐的时候还是要注意适量,要比平时炒菜少放一半的样子,一定注意清淡才好。
iPhone 拍摄
于 2011-10-06 14:27:34
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冬瓜鱼丸
冬瓜
、
各种鱼丸
、
盐
、
油
、
葱花
综合评分
6.8
机器猫姑娘
4 赞
1 回应
Doraemon0120
2011-10-06 |
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噻~真专业~下次菠萝古老肉的干活~
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