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家常菜
家乡味，肉酿面筋
桃子大人___做的家乡味，肉酿面筋
桃子大人___
做过
家乡味，肉酿面筋
从和面 洗面筋 炸面筋 塞肉 到上桌 花了3个多小时
这道仍然是我妈的拿手好菜
不是家乡味 但绝对是家的味
虽然酱油放多了 也还是吃一口就感觉飞回了家！
#长大后我就成了你#
2013-05-13 04:46:46
赞
家乡味，肉酿面筋
油面筋
、
肉糜
、
姜
、
葱
、
黑木耳
、
大头菜（或乌江榨菜，这个是我个人喜好，可以不放）
、
冬笋（时令货，当季没有也可不放）
、
鸡蛋
、
料酒
、
生抽
、
老抽
综合评分
8.1
波若蜜
109 赞
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28 回应
阿夸夸
法国 | 2013-05-13 |
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中超买的吗??!!
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@
阿夸夸
中超找不到！自己炸的！
阿夸夸
法国 | 2013-05-13 |
回复
我妈做这个也很好吃!!!
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@
阿夸夸
快两年没吃我妈做的了！受不了了！T^T
阿夸夸
法国 | 2013-05-13 |
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@mintgreen✨ 啊 牛逼啊!!!这都能自己炸!!!
阿夸夸
法国 | 2013-05-13 |
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不是不是 我是问油面筋中超买的吗
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@
阿夸夸
对啊面筋自己炸的！
豆腐泡小姐
美国 | 2013-05-13 |
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太厉害了。。。。炸面筋！！！
怪怪怪的鹿鹿
深圳 | 2013-05-13 |
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我是来膜拜自己炸面筋这件事的。。
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@
豆腐泡小姐
@
怪怪怪的鹿鹿
第一次！炸完不会再爱了！
kenyaespresso
北京 | 2013-05-13 |
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膜拜中！！！面筋我都是买现成的吃~~圈圈你太猛了！这种家的味道就是等多长时间，也心甘情愿啊~~好贤惠巧手啊！我望天了~~
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@kenyavanessa 想吃的不行了！ 其实洗面筋。。还满好玩的 洗出来的水可以蒸凉皮 但是我这又没办法蒸 只能倒掉了。。感觉就像倒了好几碗凉皮！T^T
kenyaespresso
北京 | 2013-05-13 |
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@mintgreen✨ 好可惜~~说起来凉皮我想吃了，我想吃秦镇米皮了~我看天气预报说现在西安那边好热的了，比北京热很多，夏天吃凉皮凉粉、米皮都好舒服啊~~圈圈暑假回来吗？
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@kenyavanessa 嗯！西安跟个蒸笼似的 我好想吃炒凉皮炒凉粉！昨天还跟我妈说 她说有家凉皮连锁现在都8块钱一碗凉皮 回去卖凉皮算了哈哈哈 我暑假回去的！
kenyaespresso
北京 | 2013-05-13 |
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@mintgreen✨ 本来去年打算去西安的，时间不够就没去成~~去了西安就是吃货的天堂了~各种好吃的啊！我馋岐山臊子面很久了，北京吃不到正宗的，不正宗的都那么好吃了，正宗的得多好吃啊！北京现在也有家凉皮连锁，叫魏家凉皮，我去年夏天老去吃~
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@kenyavanessa 对！就是魏家！涨价涨得厉害！我也想吃面！刀削面！各种面！潇有机会一定要来！
kenyaespresso
北京 | 2013-05-13 |
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@mintgreen✨ 我去他们家买凉皮还得配上一个肉夹馍~~我在北京吃岐山臊子面都是去顺口溜吃的，不知道是不是西安的连锁~有机会必须去一次，还得赶上圈圈在国内~~嘻嘻~~我也欢迎圈圈来北京~我招待你！！！带你吃好吃的去~~~
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@kenyavanessa 还要来瓶冰峰！那就是传说中的三秦套餐！
顺口溜不知道诶！我已经out很久了！北京我是肯定会去的！好吃的！(ˉ﹃ˉ)
kenyaespresso
北京 | 2013-05-13 |
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@mintgreen✨ 冰峰是什么啊？没喝过~~真想去！有机会就来吧~~在北京吃食方面我知道还比较多~
桃子大人___
法国 | 2013-05-13 |
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@kenyavanessa 是一种橙子味的汽水~ 陕西这边的 凉皮肉夹馍冰峰被戏称为三秦套餐~
嗯！有个很好的朋友在北京 所以一定回去的！好吃的等我！
鲍木木
荷兰 | 2013-05-13 |
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o(≧v≦)o~~这个酱汁也是浓稠的极好的！！
桃子大人___
法国 | 2013-05-14 |
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@
鲍木木
略咸就不极好了~不过还是好粗的！
misu_kome
2013-05-14 |
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西安人表示，魏家凉皮其实不好吃啊没特色，还贵，随便的街边小摊感觉都比魏家好吃。如果喜欢吃擀面皮的话可以去找找善鑫，油泼辣子很香，擀面皮很劲道。西安昨天逆天了，37度。。这才5月。。
桃子大人___
法国 | 2013-05-14 |
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@misuღ 嗯魏家就我妈说涨价涨得贼厉害 我想吃炒凉皮。。
这也太热了。。我这还20不到。。
三明鱼
2013-05-15 |
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。。。。。炸面筋的大神！！！
没有花的瓶
2013-05-18 |
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@kenyavanessa 北京双井富丽城附近有家面超好吃，可以去试试，
kenyaespresso
北京 | 2013-05-20 |
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@mintgreen✨ 恩恩，听着就不错~~有机会得吃个三秦套餐~好滴！！！我等着圈圈~
kenyaespresso
北京 | 2013-05-20 |
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@
没有花的瓶
恩恩，谢谢~~
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顺口溜不知道诶！我已经out很久了！北京我是肯定会去的！好吃的！(ˉ﹃ˉ)
嗯！有个很好的朋友在北京 所以一定回去的！好吃的等我！
这也太热了。。我这还20不到。。