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盖浇饭
香煎三文鱼盖饭
tintin做的香煎三文鱼盖饭
tintin
做过
香煎三文鱼盖饭
煎的时间应该再久一点，中间有一点小腥，也许应该用酒腌制一下，这次没有罗勒叶用的是干迷迭香，下次买了鲜罗勒再做一下
2011-12-17 18:08:30
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香煎三文鱼盖饭
三文鱼排
、
罗勒叶
、
胡椒粉
、
生抽
、
老抽
、
生姜末
、
蒜泥
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做过
就叫我陳先生
9 赞
4 回应
就叫我陳先生
2011-12-17 |
回复
你鱼煎的时候，记得翻面。从图片看出，你的鱼一面煎的时间久了。
用中小火煎鱼
tintin
2011-12-17 |
回复
我怕煎没皮的那一面太久鱼肉会干。。。
就叫我陳先生
2011-12-17 |
回复
煎的时候，用勺子把汤汁往鱼肉上淋就好
tintin
2011-12-18 |
回复
原来是这样，谢谢了
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