老昆明传统做法过桥米线（山猫野菜家传菜谱）

主料：、米线、米线汤料：、老母鸡、猪蹄、云南火腿、鸭腿（我用鸭胸肉代替）、一碗配菜用量：、葱花、豌豆尖（可用一片生菜替代）、韭菜、绿豆芽、玉兰片（熟制竹笋片）、鹌鹑蛋、猪里脊肉片、酥肉、熟鸡块、火腿片、榨菜丝、豆腐皮（需泡软备用）、白胡椒粉、盐

综合评分 8.1

山猫野菜