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祎妈妈的小餐桌做的基础三明治吐司
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基础三明治吐司
用啊呜老师的方子做了梅花和爱心的基础吐司
面粉450
盐6
糖36
奶粉18
干酵母4.5
全蛋液29
冰牛奶149
冰水185
黄油27
切记!!!
擀完翻面再卷!!!
都用牛奶的是360(水:奶比例1:1.14)
二发1小时
中下层烘烤180/30分钟
#下午茶•2024年4月21日#
iPhone 拍摄
于 2024-04-21 13:36:47
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基础三明治吐司
RF吐司粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
冰牛奶
、
冰水
、
黄油
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啊呜511
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