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烤箱
可露丽Canelés(非铜模)
一只油鸡做的可露丽Canelés(非铜模)
一只油鸡
做过
可露丽Canelés(非铜模)
对比另一个高分方的面糊更稠一些,两个方子都成功了。口味上没有什么区别!大胆做!
用的是东芝7380石窑烤箱,石窑烤模式230度15分钟+180度40分钟,或者热风模式220度22分钟+180度38分钟,两种方法都可以,热风模式的皮更脆些
iPhone 拍摄
于 2024-04-02 00:36:15
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可露丽Canelés(非铜模)
全脂牛奶
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
黄油
、
黑朗姆酒
、
香草荚
、
盐
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叨叨姐姐
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