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面包
肉松面包卷
黑洞无毛做的肉松面包卷
黑洞无毛
做过
肉松面包卷
第一次做肉松卷,感觉做出来没有想象那么难但是要做好还得多加练习。这次一是卷出来比较细,擀的时候擀得超薄,弃了一小半面团,下次可以擀稍微厚点试试看。二是即便最后用了烤炙模式,上色也不够,下次试试看隔夜发酵或者加一点麦芽精。二发可以再发久一点,下次用丘比沙拉酱(这次用的普通减脂沙拉酱,感觉味欠一点)。
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于 2024-03-21 18:45:19
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肉松面包卷
高筋粉
、
淡奶油(可换成30克左右的牛奶或水)
、
全蛋液
、
糖
、
盐
、
酵母
、
牛奶
、
黄油
、
芝麻
、
沙拉酱
、
肉松
、
全蛋液
、
香葱碎
综合评分
8.1
轩er轩er
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